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La nostra famiglia coltiva la campagna da 4 generazioni, il nostro noceto è di circa 4 ettari.
Non usiamo diserbanti e o altri prodotti che non rientrano nella coltivazione biologica, anche se non abbiamo ancora ottenuto la certificazione. Nel periodo invernale seminiamo fave e lupini per il rilascio di azoto nel terreno.
I terreni si trovano nella provincia di Napoli tra Somma Vesuviana e Saviano.
