Dettagli
TerraFiorita -ditta individuale Capuzzo Alessandro- è una giovane azienda agricola che si occupa principalmente della produzione e valorizzazione della patata americana/patata dolce (Ipomea Batata).
Abbiamo acquistato un piccolo appezzamento di terreno a Stroppare, in provincia di Padova, perché questa è una zona riconosciuta da moltissimi anni come ideale per la crescita e lo sviluppo di quest'ottimo tubero.
Un territorio molto piccolo ma anche per questo speciale: il luogo ideale per la nascita di un prodotto di nicchia dalle qualità organolettiche eccellenti.