VERD'ALP 35€ al kg. venduto all'etto
Formaggio erborinato biologico, a latte crudo, a lavorazione presamica.
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ETTI
Dettagli
Cilindrico con diametro di cm 13 e scalzo di cm 12, erborinatura media, pasta morbida.
Stagionatura media di 50 giorni in cella umida.
Il gusto forte e ben identificabile ne fa il prodotto di punta del nostro caseificio.