Trancio di Speck Alto Adige

Trancio di Speck Alto Adige

Trancio di Speck Alto Adige IGP sottovuoto


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1 Pz.

Varianti di quantità e formato Prezzo unit.
500 g*,**
1 Kg *,**

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24/11/2024
Gruppo di acquisto
GAeS Riviera

Dettagli

Tipica specialità della salumeria altoatesina, lo speck è ottenuto da una coscia di suino completamente disossata che, differentemente dalla preparazione del prosciutto crudo, viene aperta e tirata, lievemente salata ed aromatizzata e infine affumicata.