Trancio di Coppa di Parma IGP

Trancio di Coppa di Parma IGP

Coppa di Parma IGP - Stagionatura > 6 mesi - Trancio sottovuoto

I.G.P. Indicazione Geografica Protetta

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1 Pz.

Varianti di quantità e formato Prezzo unit.
500 g*,**
1 kg*,**

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24/11/2024
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GAeS Riviera

Dettagli

La coppa è la parte del collo del maiale, di solito ha una pezzatura di 3 kg stagionata e la sua stagionatura ottimale è di 6-7 mesi circa.