REGINETTE DI SEMOLA DI GRANO DURO TRAFILATE AL BRONZO GR. 500
Vendita diretta

Lavorata con sapienza e cura, impastando la semola di grano duro con acqua, la pasta trafilata al bronzo è porosa e ruvida, caratteristiche che accentuano la capacità di assorbimento dei sughi e la tenuta di cottura. Essiccazione lenta e a bassa temperatura.