Primo sale con pepe nero
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Dolce dentro e salato all'esterno, è il classico formaggio fresco, ideale per tutte le occasioni. La breve stagionatura consente al primo sale di essere un ingrediente versatile da mangiare come antipasto o anche per un simpatico aperitivo informale con gli amici. Ideale da abbinare con un vino novello, con i salumi o con del miele di sulla o un miele millefiori aromatico. Provatelo in questa versione pepata. Si consiglia di servire Il Primo Sale con pepe nero a temperatura ambiente, per avere la sicurezza di godere a tutto tondo del suo profumo e, soprattutto, del suo goloso sapore.