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I porri sono un ortaggio tipicamente invernale di cui viene solitamente consumata la parte bianca, una volta rimosse le radici. Ricchi di minerali e vitamine, portano molti benefici alla salute. Hanno un sapore simile a quello della cipolla, ma sono più delicati e digeribili. Possono essere mangiati sia crudi, sia cotti.

Conservazione 15 giorni