PENNE INTEGRALI DI GRANO DURO GR 500
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La pasta integrale, lavorata con sapienza e cura, è particolarmente gradita ed apprezzata da quei consumatori attenti alla completezza dell’alimento. Viene ottenuta da farine macinate a pietra, con la molitura che elimina dal cereale solamente la parte più grossolana e indigeribile delle fibre, lasciando inalterate le proprietà nutrizionali del germe. Essiccazione lenta e a bassa temperatura.