pane e prodotti da forno
Colomba al cioccolato o classica da 750 gr in confezione regalo.
Al pezzo
| Varianti di quantità e formato | |
|---|---|
| Colomba classica - 750gr - INCARTATA | € *,** |
| Colomba al cioccolato - 750gr - INCARTATA | € *,** |
Dettagli
Panificio con certificazione biologica che ha fatto della lievitazione naturale il suo tratto distintivo.
Una ventina sono i tipi di pane (bianco, integrale, farro, segale e misto segale, con farina Senatore Cappelli, arabo, all’olio, all’uva, alle noci, con uva, fichi e noci o mele, ai semi di lino, sesamo e girasole, e altro ancora), in gran parte realizzati con pasta acida e alcuni con lievito di birra; una decina sono invece i tipi di grissini realizzati con il lievito di birra: all’acqua, all’olio, integrali, al sesamo, con farro bianco o integrale, alle olive, alle noci e altro ancora). E poi le pizze, le focacce, le ciattelle, le focacce farcite, i taralli ai vari gusti.
Non mancano ovviamente i dolci: crostatine con marmellata o frutta fresca, torte, croissant, torcetti, paste di meliga, biscotti vari, per le feste di fine anno il panettone, le chiacchiere di Carnevale e le colombe.
Nella produzione vengono utilizzati solo olio extravergine di oliva da agricoltura biologica e burro per alcuni tipi di dolci.