OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Vendita diretta
Fruttato delicato.
da € 5,00
litri
| Varianti di quantità e formato | Prezzo unit. | Disp. |
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Dettagli
La selezione Extravergine Masseria Perillo-Cipressino è ottenuta da varietà cipressino in purezza, raccolta per bacchiatura e brucatura a mano e molita con sistema di estrazione tradizionale a presse. Alla vista si presenta di colore verde, limpido, all'olfatto si apre delicato, ricco di toni di erbe aromatiche. Al gusto è morbido, dotato di armonici toni di erbe di campo e note di officinali. Amaro e piccante contenuto ed equilibrato. È eccellente su verdure crude e a vapore, zuppe di legumi, pesci a vapore e carni bianche. Fruttato delicato.