Dettagli

La mozzarella con latte di bufala è un formaggio facilmente digeribile, con un ridotto contenuto di lattosio e di colesterolo, e un'ottima fonte di proteine ad elevato valore biologico, a cui si accompagna un moderato apporto di grassi. Inoltre, il formaggio fornisce elevate quantità di calcio e fosforo, di vitamine idrosolubili quali la B1, B2, B6 e Niacina. È una buona fonte anche di vitamina E e zinco, sostanze che contribuiscono a contrastare l'azione negativa dei radicali liberi. Il caseificio e salumificio Scacco produce questo prodotto in proprio, mediante i capi di bestiame allevati in un ambiente sano e controllato.

Recensioni

Ottima anche come secondo piatto, a temperatura ambiente offre il meglio di sé.
LUISELLA BOZZATO

Ottima anche come secondo piatto, a temperatura ambiente offre il meglio di sé.

del 02/01/2020
5 di 5

Ottimo

Buonissima
Laura Marcassa

Buonissima

del 18/03/2020
5 di 5

Otimo prodotto.. è arrivata freschissima

molto buono
Laura Marcassa

molto buono

del 14/04/2020
4 di 5

fresca

ottima,
Laura Marcassa

ottima,

del 14/04/2020
5 di 5

fresca, ottima

ottima,
Laura Marcassa

ottima,

del 16/02/2021
5 di 5

Prodotto speciale , le più buone che io abbia mngiato.