Morakot Tè verde premium
Morakot grenn tea di alta qualità. Colore delle foglie asciutte verde, verde scuro con molti germogli. Questo tè regala una tazza dal colore giallo brillante, sentori di miele, fiori, note vegetali e dolci.
Dettagli
Le foglie vengono disposte su stuoie a terra affinchè possano perdere l'umidità prodotta dal momento della raccolta e durante il viaggio. Dopo subiscono un passaggio di cottura in grandi wok, per alcuni minuti; il passaggio successivo prevede una rollatura, nella quale le foglie vengono arrotolate , in questa fase si aprono le cellule che contengono gli oli essenziali e si pone delicatezza ed attenzione a non rompere queste fragili foglioline.. al termine si dispongono in garndi ceste di bamboo e fatte asciugare al sole nelle prime ore del mattino ed al tramonto. La fase di assciugatura, può protrarsi per alcuni giorni, facendola in esterno dipende dalle condizioni atmosferiche