Gastronomia agricola  senza glutine proposte per Natale

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Gastronomia agricola senza glutine proposte per Natale

gastronomia agricola , naturalmente senza glutine , naturalmente buoni , colitivati con medodi naturali. i contenitori e le confezioni sono biodegradabili e compostabili

Senza Glutine
No OGM
Biologico

*,**

hg/porzione

Varianti di quantità e formato
crespelle ricotta e spinaci 2 pz*,**
hummus con aglio conf.250g*,**
tortini di patate e funghi porcini (contiene latticini) conf 2pz.*,**
zucca in saor conf. 250g*,**
sformatini di radicchio con salsa di noci ampezzo*,**
crespelle con ricotta e spinaci al profumo di zafferano *,**
tortino di patate e funghi porcini con crema al maccagno*,**
crespelle con funghi porcini ,ovoli e ricotta vaccina 1 porzione (2 crespelle)*,**
crespelle con funghi porcini,ovoli e ricotta vaccina 2 porzioni (4 crespelle)*,**
patate al forno conf.350g *,**
funghi porcini trifolati con.150g *,**
zucca tagliata e pulita sottovuoto 350g*,**
tomino con verza fermentata miele e noci(allergeni:latticini,frutta secca)a porzione *,**
insalata russa dell'orto con uova di cascina pastorizzate conf.250g*,**
hummus di ceci 22 euro al kg(allergeni:aglio) porzione minima 200g(segnare gli etti desiderati)*,**
insalata russa dell'orto da asporto 24 euro al kg(allergeni:uova) porzione minima 200g(segnare gli etti desiderati)*,**
zucca in saor con cipolla e uvetta 22 al kg conf minima 200g (segnate gli etti desiderati)*,**
crostino di polenta con funghi porcini a porzione *,**
sformatino di verza con crema di maccagno(allegeni:latticini uova)a porzione*,**
porcini fritti(allergeni:uova)porzione da 180g*,**
crespelle radicchio e ricotta(allergeni:latticini,uova)a porzione*,**

l'orto da asporto
CERRIONE (BI)

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