FARINA DI RISO GR. 500
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Ottenuta dalla macinazione del riso biologico 100% italiano, in numerose ricette la farina di riso può sostituire le farine tradizionali per ottenere piatti adatti a chi soffre di intolleranze al glutine. Ricchissima di amido, a volte si aggiunge ad impasti, mescolata ad altre farine; utile per cucinare alcuni tipi di dolci e biscotti. Impregnandosi poco di olio, risulta perfetta per le panature dei fritti.