Farina di grano tenero tipo 1
Vendita diretta
Farina semi integrale ottenuta dalla macinazione a pietra del nostro grano tenero successivamente setacciato per separare parte della crusca.
€ 3,00
Confezioni da 1 kg
Vendita diretta
Dettagli
La farina di tipo 1 fa parte delle farine cosiddette "semi integrali" ed è una soluzione intermedia tra la "tipo 0" e la "integrale". E' la soluzione ideale per chi non vuole rinunciare alle fibre e i nutrienti contenuti nella crusca e nel germe del chicco di frumento tipici della farina integrale, ma mantenendo comunque una buona facilità di utilizzo e di impiego. Si può utilizzare per tutte le preparazioni sia dolci che salate.