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Cavolo Rosso 1 kg

Coltivato nel nostro orto senza l'utilizzo di prodotti chimici. Caratterizzato da un colore intenso e un sapore aromatico, il cavolo rosso è un ortaggio tipicamente invernale che si presta a molteplici preparazioni. Per mantenere inalterato il rosso che lo distingue, deve essere utilizzato un ingrediente acido durante la cottura. Il cavolo rosso si accompagna deliziosamente sia alla carne sia al pesce, ma è ottimo anche per stufati o per la preparazione di creme.