Aronia Melanocarpa BIO
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Aronia Melanocarpa: ha un sapore particolare, asprigno, perciò viene raramente usata da sola. Può essere aggiunta in macedonie, frullati e tisane: basta aggiungere poche bacche per godere di tutte le loro proprietà benefiche!
500 g
Dettagli
L'Aronia nera ha straordinarie proprietà antiossidanti, è la pianta che contiene più antocianine in assoluto (cinque volte di più delle bacche di Goji!), polifenoli, flavonoidi, che contrastano la formazione dei radicali liberi, quindi l'invecchiamento cellulare.
E' ricchissima di ferro, (100 g di bacche secche contengono il 93% della dose raccomandata giornaliera), ha proprietà antinfiammatorie, vasoprotettrici, contiene vitamine A, C, E e K, numerosi sali minerali e un alto contenuto di acido chinico (bere succo puro aiuta a purificare il tratto urinario favorendo l’eliminazione delle infezioni).
Si può consumare fresca o essiccata, tuffata nello yogurt (magari con aggiunta di muesli e un filo di miele), si possono inoltre realizzare frullati, estratti, confetture, tisane, succhi, gelati, torte, snack.